October 16, 2017

原麥山丘

原麥山丘三里屯烘培坊,表現秩序美感的實木框架

這家位於北京三里屯的烘培坊「原麥山丘」,是B.L.U.E.建築設計事務所的設計作品,業主是來自台灣的經營團隊,他們將麵包視為精品的概念,因此非常重視細節,從門市的設計風格、人員的訓練,以及商品的擺放,都特別精心安排,成為北京目前第一烘培品牌,已經共有九家門市。內部透過燈光營造溫馨自然的氛圍,讓顧客從外部經過時能透過整面落地玻璃窗,看到店內天花板的木桁架以及商品陳列櫃體,藉由木結構產生延伸視覺,吸引過路人眼光,藉由內外多層玻璃的不清晰穿透,同時讓人產生好奇與曖昧美感,體現日式設計中的傳統美學概念。

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B.L.U.E.建築設計事務所

青山周平

B.L.U.E. 建築設計事務所成立於2014年,由日本建築師青山周平和藤井洋子共同創建,是面向建築以及建築室內設計方向的充滿年輕活力的建築設計事務所。事務所目前的項目分佈在北京、山西、山東、雲南等省市的核心地段,涉及文化、商業等中小型規模建築項目。