February 24, 2018

香港時尚咖啡店 noc coffee

空間和視覺處理得自然不局促,吧台與用餐區保留一定的距離,讓客人擁有多一點寧靜的咖啡時間。

這家咖啡店位於香港新舊文化交融的西區,是本地建築及室內設計工作室Studio Adjective的設計作品,整個設計項目佔地1,500平方尺並增設咖啡豆烘焙及存放區域,Studio Adjective 團隊決定以概念式室內設計,為客人打造一個完整的咖啡體驗旅程。室內設計的整體概念,著重於如何以區域劃分及流動性,為顧客在視覺上帶來完整的咖啡體驗。首先,顏色鎖定選用在灰、白和自然感重的木色三種基調,整體上沒有投放多餘顏色,希望以簡單自然的顏色來,突出場地整體的空間感和區域分佈。以大型白色金屬框配玻璃門將烘豆區、餐飲和存放區分隔,並將烘豆機放置在最接近街道的位置,整個烘豆區四周均以透明玻璃設計,通透感將咖啡的專業完美呈現,不但吸引街上途人之餘,更讓坐在咖啡店內的顧客對咖啡製作工序一目了然,邊嘗咖啡,邊欣賞烘焙過程,來一個完美的咖啡體驗。

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