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木介空間設計

黃家祥

台南是個極富人文歷史的區域,也蘊積了許多獨特美食,這個名為「毛丼」的丼飯專賣店,是「木介空間設計」的作品,入圍2015 台灣室內設計大獎 TID Award 商業空間類。原本是紡織廠倉庫的老房子,座落在台南市東區的東榮街上,這裡並非是觀光客聚集的一級商圈,而是步調極為緩慢與愜意的老街巷弄,附近幾乎都是一般民家,適合對美食非常執著的饕客,前來尋覓與挖掘。

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